关于欧米奇/ 品牌故事 办学理念 办学规模 欧米奇专业/ 烘焙甜点 西餐料理 精品调酒 咖啡饮品 欧米奇教学/ 教学设备 教学方式 教学作品 师资风采 欧洲游学/ 新闻资讯/ 欧米奇聚焦 院校新闻 行业新闻 赛事资讯 联系九游会国际

就近院校

欧米奇设备大揭秘:五星级酒店的专业高端设备欧米奇设备大揭秘:五星级酒店的专业高端设备-九游会国际

作者:欧米奇|发布时间:2021-02-20 10:29:02|浏览量:0

工欲善其事,必先利其器!对于烘焙行业,讲究的不仅是材料与技艺,设备的选择往往起着关键性作用!

▼▼▼

欧米奇采用情景教学式授课,与此同时,特设有课程研发团队,引入国际优秀课程,开辟西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮专业,配备了堪与五星级酒店相媲美的专业后厨设备。

? 西点教室 ?

欧米奇西点教室宽敞、整洁、明亮,设备一应俱全。包涵:烤箱、厨师机、冷藏箱、开酥机、晾架等等设备。

全实践情景模拟的教学模式,采用瑞士进口国际一线品牌高比(kolb)。

讲台上方安装有液晶电视实时记录,方便后排学员也能清楚的看见老师的操作细节。在校期间可熟练使用多种国际设备,使毕业学员掌握的技能和手法熟练程度远胜于其他机构。

? 西餐教室 ?

进入西餐料理教室仿佛走进了五星级酒店后厨,各式刀具、烹饪器具琳琅满目。

西餐料理专业的教学模式是后厨式全实操情景模拟,全套设备均采用行业内顶级的意大利意亚立品牌。使学员在烹饪的过程中更安全、更易掌控,为优质的教学提供了强而有力的保障。

 

? 咖啡教室 ?

来到这里,你会发现学咖啡也是一种享受。

欧米奇咖啡饮品课程就是在咖啡厅的水吧里实操学习,设备均采用意大利品牌诺瓦咖啡机。100%全实操情景化教学模式,确保学员人手一机全程实操,从咖啡豆的识别,萃取,到成品,每一步都是学员独立操作练习。

 

? 调酒教室 ?

小圆桌、高脚椅、一整面的储酒墙,这里就是一个迷你型酒吧!

酒吧式全实操情景化教学模式,身临其境的体验。琳琅满目的调酒设备,酒水是按照酒吧最高标准标配,学员学习起来更是得心应手。

让学员课堂上就开始模拟工作环境和工作状态,每天需要独立操作练习,老师们更是严格要求到作品的每个细节,以此训练学生追求极致的创作态度。

教学品质与国际接轨的第一步,就是教学设备的国际化标准。

我们为了给学生提供更完善、更优质的学习环境和学习质量而努力。让学生不仅学到一门正统的手艺,更是为学生建立起今后道路上的良好平台!

想改变自己

多学一门技能

2021学习西点西餐

就来欧米奇西点西餐学院

热门新闻

网站地图